7 рецептов вкуснейших горячих бутербродов

Питаться правильно значит помнить о своих пищевых привычках, замечать, когда испытываешь голод, а когда есть совсем не хочется. И всегда находить время на прием пищи, пусть даже короткий. Осталось разобраться, что лучше: батончики или приготовленный перекус из дома.

Зачем нужны перекусы

Перекусы решают две проблемы. Первая — физиологическая. Объем нашего желудка небольшой — всего около 0,5 л в пустом состоянии. Если съедать много еды за раз, он будет растягиваться, и наполнить его будет все сложнее; как результат — переедание, проблемы с пищеварением и лишний вес. Но если есть всего три раза в сутки, успеешь изрядно проголодаться — утолить голод получится только большим количеством еды. Легкие перекусы в течение дня — способ поддерживать состояние сытости.

Вторая проблема связана с нашим образом жизни. Жизнь в большом городе диктует свои условия, и часто нам просто некогда поесть. В этом случае важно включить перекусы в свой рацион заранее — чтобы не думать на работе, что бы такого съесть. Цельнозерновые крекеры и орехово-фруктовые батончики сэкономят время и помогут оставаться энергичным даже в напряженные дни.

Горячие бутерброды с картошкой

Продукты:

  • Картофель — 3 — 4 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Хлеб
  • Масло для жарки

Как приготовить горячие бутерброды с картошкой:

  1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель.
  2. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета.
  3. Переворачивать и обжаривать хлеб не надо. Получаются вкусные и быстрые горячие бутерброды.

Горячие бутерброды «Яичные страсти»

Горячие бутерброды «Яичные страсти» — очень бюджетный вариант быстро перекусить. Все ингредиенты обычно найдутся дома под рукой. Пока закипит чайник бутерброды уже будут готовы к употреблению.

Требуется:

  • 8 ломтиков хлеба
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 яйца
  • 3 маринованных огурца
  • 1 луковица
  • 0,5 банки майонеза
  • 100 гр. сыра
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук и огурцы порежьте и смешайте. Затем добавьте яйца и майонез и хорошо перемешайте.

На каждый ломтик хлеба положите полученную смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке. Пары минут будет достаточно.  В итоге мы получим Горячие бутерброды «Яичные страсти».

Описание рецепта — Горячие бутерброды! Вкусный быстрый перекус!:

Очень вкусные горячие бутербродыГорячие бутерброды! Вкусный быстрый перекус!: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,44 г Жиры 22,23 г Углеводы 20,55 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
332 килокалории

Шаг 1:

Тостовый хлеб
300 г
Соус Тысяча островов
300 ст. л.

Соус можно купить готовый, а можно приготовить самому

Шаг 2:

Колбаса сырокопченая
300 г
Сыр сливочный
300 г

Потереть на терке мелко, мелко;)Шаг 3:Смешать все ингредиенты и положить аккуратно на хлеб! На 2 минуты положить в СВЧ печь;) приятного аппетита:))

Полезные диетические перекусы

Полезные диетические перекусы понадобятся тем, кто внимательно следит за своим здоровьем. И дело здесь не в похудении, а в сбалансированном потреблении пищи для эффективной жизнедеятельности организма.

Полезные диетические перекусы
  • Овощные или фруктовые салаты. И те, и другие лучше всего заправлять натуральным йогуртом. Помыть и порезать фрукты или овощи занимает считанные минуты, зато когда почувствуете голод, вам будет чем «заморить червячка».
  • Ягоды. В сезон нужно обязательно баловать себя свежими ягодами. Земляника, черника, смородина, малина, голубика. Такой витаминный коктейль пойдет на пользу и взрослым, и детям!
  • Яйцо. Наверное самый простой и бюджетный способ обеспечить организм животным белком. Для удобства и безопасного хранения стоит отваривать яйца «вкрутую». Не увлекайтесь, 1-2 штук в день достаточно. Сытно и просто.
  • Бутерброд на цельнозерновом хлебе. С ломтиком красной рыбы и листом салата. Ммм, и полезно, и очень вкусно. Хорошим вариантом станет бутерброд с печеночным паштетом, лучше конечно приготовленным самостоятельно.
  • Отварное мясо. Лучше всего подойдут куриная грудка, говядина или индейка. Тоненькие кусочки, прослоенные огурчиком и пекинской капустой, станут прекрасной альтернативой бутербродов с колбасой.
  • Творожные запеканки и сырники. Сахар можно регулировать фруктовыми подливами, а белую муку «разбавить» овсянкой. Или же вовсе её не использовать, заменив на цельнозерновую. На вкус отразится самую малость, а пользы значительно прибавит.
  • Каши. Не те, которые из пакетика, а те, которые продаются в коробке. Если время приготовления составляет 2-4 минуты, то её можно смело заваривать крутым кипятком. Нужно лишь иметь под рукой подходящую чашку. Ложку меда для вкуса, и каша готова!
  • Приготовить полезный диетический перекус совсем несложно. При приготовлении бульона добавить лишнюю грудку, купить «быстрые» каши и домой, и на работу, перед заправкой салата на ужин отложить порцию на завтра. Начните заботиться о себе сегодня, и скоро это станет вашей лучшей привычкой.
Читайте также:  Мексиканский перец в ореховом соусе (Chiles en Nogada)

Рецепт 4: бутерброды с тунцом

Ингредиенты

Рецепт 4: бутерброды с тунцом
  • Сметана 2 ст. л.;
  • тунец консервированный 200 г;
  • яйца 3 шт.;
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • горчица 1 ч. л.
Рецепт 4: бутерброды с тунцом

Шаги приготовления

Рецепт 4: бутерброды с тунцом
  1. Сначала нужно приготовить пасту из тунца и яйца. Для этого в блендере необходимо перебить консервированный тунец.
  2. Отдельно измельчить яйца в блендере.
  3. Смещать тунец и яйца, затем добавить сметану, горчицу и лимонный сок по вкусу.
  4. Пасту из тунца намазать на хлеб.
  5. Сверху украсить ломтиками помидора и веточкой зелени.
Рецепт 4: бутерброды с тунцом

Бутерброд с полезными для мышц жирами готов.

Рецепт 4: бутерброды с тунцом

Это только основные варианты полезных бутербродов. Вы можете смело фантазировать и придумывать свои, миксовать ингредиенты и создавать новые рецепты, которые войдут в ваш индивидуальный режим ПП.

Рецепт 4: бутерброды с тунцом

Главное помнить, что здоровый образ жизни включает в себя не только продуманный рацион, а и регулярные физические нагрузки, здоровый и полноценный сон. Также стоит помнить о важности прогулок на свежем воздухе. Ведь, кислород – это основа, которая необходимо для качественного сжигания жировых масс. Соблюдая комплексный подход, вы с легкостью добьетесь желаемых спортивных результатов!

Средиземноморский бранч

Напоследок предлагаем повторить у себя на кухне популярный, потрясающе вкусный сэндвич из слабосоленого лосося со свежим огуречным соусом.

Составляющие блюда:

  • огурец свежий – 30 г;
  • сметана (20%) и майонез (67%) – по столовой ложке;
  • лосось слабосоленый – 80 г;
  • лист салата – 2-3 шт.;
  • каперсы – 1 чайная ложка;
  • оливки Каламата – 2-3 шт.;
  • масло оливковое и бальзамический уксус – по 1 ч. л.;
  • чеснок – ½ зубчика;
  • зелень укропа – щепотка;
  • перец розовый горошком – несколько штучек;
  • французский багет.

Творческий процесс:

  • Огурец помыть, высушить, попробовать на горечь, чистить кожуру не нужно, мелко-мелко порубить.
  • Из зубчика чеснока удаляем сердцевину, мелко рубим, используем ½ часть.
  • Складываем в стеклянную миску уже обработанные ингредиенты, добавляем сметану, зелень укропа, майонез и мелко нарезанные оливки. Тщательно перемешиваем.
  • Багет разрезать вдоль на 2 части, подрумянить на сковороде до хрустящей корочки.
  • На нижнюю часть багета выкладываем слой за слоем: соус, пару листочков салата (предварительно промытых и высушенных), рыбу, снова огуречный соус (толстый слой). Закрываем второй частью багета.

Хрустящие бутерброды с грибами и красным луком в духовке

Бюджетный вариант приготовления подходит для любых случаев жизни. Готовится закуска невероятно быстро и экономит драгоценное время.

Это отличный вариант для перекуса в школе, в поездке, на работе или на пикнике. Йогурт приобретайте без вкусовых добавок, только натуральный.

Потребуется:

  • Батон – 8 ломтиков.
  • Перец.
  • Шампиньоны – 135 г.
  • Соль.
  • Красный лук – 0,5 головки.
  • Йогурт нежирный – 60 мл.
  • Сливочное масло – 30 г.
  • Укроп – 5 веточек.

Пошаговый процесс:

Промойте грибы. Просушите. Нарежьте средними кубиками.

Нашинкуйте мелко луковицу, затем укроп. Прогрейте духовку. Температура 180°С.

Хрустящие бутерброды с грибами и красным луком в духовке

Измельченные компоненты соедините. Добавьте йогурт. Полейте растопленным в СВЧ-печи сливочным маслом.

Посолите. Присыпьте по вкусу перцем. Тщательно перемешайте.

Распределите по ломтикам батона.

В отдельную тарелку налейте воду. Обмакните каждую заготовку не намазанной стороной.

Переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком.

Запекайте в духовом шкафу четверть часа.

Бутерброды с грибами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 4 булочки для бургеров из цельнозерновой муки ● 250 г грибов шампиньонов (или шиитаке) ● 1 луковица ● 2 ст.л. сливочного масла ● 150 г твердого сыра ● 2 зубчика чеснока ● 1/2 ч.л. тмина (по желанию) ● соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Грибы нарезать тонкими ломтиками. Лук – тонкими сливочном масле пассеровать лук до готовности. Добавить нарезанные грибы и жарить еще несколько минут, не накрывая крышкой, на уверенном чеснок и тмин. Хорошо натереть на крупной булочки для бургеров – на одну половинку выложить грибную смесь. Посыпать сыром и поставить под гриль на 5 минут, пока сыр не раплавится. Достать и накрыть второй сделать и на сковороде – также выложить грибы на одну из половинок, накрыть второй половинкой. Положить бутерброды на сухую сковороду, накрыть крышкой и жарить несколько минут на слабом огне, пока сыр внутри не расплавится.

Сэндвич с отбивной

Продукты и ингредиенты:

  • для 2 сэндвичей:
  • 4 кусочка поджаренного белого хлеба,
  • 2 кусочка отбивной вырезки,
  • 1 ч ложка горчицы или хрена,
  • 1 ч ложка сливочного масла,
  • несколько колечек лука,
  • кресс салат.

Приготовление рецепта Сэндвич с отбивной:

Используйте поджаренную булочку или поджаренный белый хлеб. Идеальной отбивной будет тонкий кусочек вырезки или филе, поджаренный на сковороде или в гриле в течение 2 мин. Мясо должно быть среднепрожаренным. Поджарьте в тостере хлеб. Смешайте 1 ч ложку хрена или горчицы с 1 ч ложкой сливочного масла и намажьте эту смесь на тост. Сверху положите отбивную и полейте мясным соком. Добавьте несколько колечек лука и накроите вторым тостом. Украсьте горчицей и кресс салатом.