Меню на Новый 2021 год: что готовить новое и интересное?

Горбушу разморозить, очистить и хорошо промыть. Удалить голову и хвост.

Украшаем дом

  • Снежные узоры
  • Волшебные мечты
  • Рождественский вечер
  • Искусственные ели
  • Новогоднее освещение
  • Карнавальные костюмы
  • яркий праздник

В каталог декораций

  • Придерживайтесь единой цветовой гаммы

    Чтобы елка смотрелась гармонично, выбирайте единую цветовую гамму новогодних шаров. Например: серебряно-голубые, красно-золотые. В новогоднем каталоге «Декорации» есть целых 4 коллекции, которые помогут сделать ваш дом уютным и праздничным.

  • Не бойтесь экспериментировать

    Нет места для елки или хочется чего-то нового и экологичного? Смастерите елку из подручных материалов! Например, из дерева.

  • Камин своими руками

    Как здорово собраться всей семьей у камина и посмотреть новогодний фильм. А еще здорово украсить камин еловыми ветками и гирляндами. Нет камина? Его легко сделать из гипсокартона своими руками! А с деталями помогут товары из каталога

  • Сладкая елка

    Классические шары и фигурки на елке можно разбавить съедобными имбирными пряниками! Просто сделайте в пряниках аккуратную дырку, пока они будут мягкими, и проденьте ленточку.

  • Уделяйте внимание деталям

    Эстетика в деталях. Чтобы дома царил праздник, уделите также внимание украшению стола и стульев. Фигурки, подсвечники, игрушки, новогодние салфеточки и пледики — все это можно найти в новогоднем каталоге Декорации

  • Украсьте свечи

    Даже самую простую белую свечу можно нарядить к празднику! Возьмите еловую ветку, сушеный кусочек апельсина и обвяжите свечу бечевкой.

  • Адвент календарь

    Считать дни до нового года гораздо интереснее вместе с адвент календарем. Сделать его можно всей семьей. Это может быть как сладкий календарь, так и календарь с маленькими подарками и веселыми заданиями

  • Упаковка

    Любой подарок станет еще лучше, если обернуть его в красивую подарочную упаковку. Смотрите, какое волшебство может получиться!

1 из 8

Бесподобно вкусный салат на Новый год с ветчиной, сыром и помидорами

Друзья, я очень люблю ветчину, хотя и редко ее покупаю, как и всякую колбасу. Но на Новый год обязательно буду готовить с ней салат. Главное, выбрать продукт по ГОСТу с хорошим составом. В этом салате все составляющие подобраны гармонично. Вам будет достаточно во вкусе и кислоты, и сочности, и сладости. В общем, полная гармония.

Читайте также:  Как научиться готовить вкусного хека в духовке по пошаговому рецепту

Вам понадобится:

  • куриное филе отварное — 300 гр.
  • ветчина — 250 гр.
  • маринованные огурцы — 3-4 шт.
  • свежие помидоры — 2-3 шт.
  • отварные яйца — 3 шт.
  • полутвердый сыр — 50 гр.
  • кукуруза — 0,5 банки
  • майонез — по вкусу

Как приготовить:

нарезки может быть любой, делайте, как нравится. Это может быть соломка (кому-то может показаться грубоватым такой подход) или мелкий кубик. Томаты вымойте и нарежьте, как пожелаете. В данном случае это соломка.

измельчите тоже соломкой, как и отварную курицу. Птицу варите в подсоленной воде с добавление лаврового листа, чтобы мясо не получилось пресным.

Оставьте курицу остывать непосредственно в своем бульоне. Так она будет гораздо сочнее, чем полежит на тарелке.

отварите вкрутую. Но не перестарайтесь: достаточно будет 8 минут после закипания. Если варить слишком долго, желток посереет. Сразу же слейте кипяток и залейте холодной водой. Такая контрастная ванна поможет легко очистить скорлупу. Нарежьте яйца выбранным способом.

(не квашеные) огурцы нашинкуйте тонкими кружочками, если плоды небольшого размера. Добавьте к остальным продуктам.

натрите на мелкой терке и тоже добавьте в общую емкость. Заправьте по вкусу майонезом и перемешайте до однородности. Обязательно попробуйте. Сейчас нужно при необходимости посолить или поперчить, если любите остринку.

оформить новогодний салат. Для придания ему формы воспользуйтесь разъемным кольцом от емкости для выпечки. Ложкой утрамбуйте смесь, чтобы она не распалась.

снимите кольцо и можно приступать к декорированию.

использовать для украшения кукурузу (ее можно добавить и внутрь закуски) и кружочки огурцов. Также приветствуется зелень. Можно разложить половинки или четвертинки перепелиных яиц или дольки помидоров. В общем, откройте в себе художника и творите на здоровье!

вкусный и простой салат на Новый год готов. Приятного аппетита!

Его можно выложить в форме елочки и посыпать мелко порезанным укропом. А кукуруза и огурцы могут играть роль игрушек.

Новогодняя закуска из сыра в виде мандаринок

Яркая и слегка пикантная закуска – лучшее украшение праздничного стола. Сырные шарики прекрасно гармонируют с морковью, благодаря чему получается невероятно нежный и оригинальный вкус.

Ингредиенты:

  • чеснок – 5 зубчиков;
  • майонез – 100 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • вареное яйцо – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 2 шт.;
  • свежий укроп – по усмотрению;
  • черный молотый перец – по усмотрению.

Для украшения:

  • петрушка – по усмотрению;
  • вареная морковь – 2 шт.;
  • петрушка – по усмотрению.

Последовательность действий:

Читайте также:  Свинина тушеная с баклажанами

Кладу плавленые сырки в морозилку на полчаса. Твердый сыр натираю на мелкой терке, а яйцо на крупной. Перекладываю ингредиенты в отдельные емкости.

Достаю плавленые сырки из морозилки и натираю их на крупной терке. В глубокой миске смешиваю 3 подготовленных ингредиентов. Выдавливаю чеснок через пресс, и добавляю майонез. Перемешиваю компоненты. Измельчаю укроп и немного перчу сырную массу. Снова перемешиваю ингредиенты.

Смачиваю руки холодной водой, и формирую шарики. Посередине делаю небольшое углубление, чтобы они напоминали настоящие мандаринки. Убираю шарики в морозилку на полчаса.

Очищаю и натираю морковь на крупной терке. Достаю заготовки из морозилки. Беру немного моркови и формирую из нее на руке тонкую лепешку. Посередине кладу сырный шарик и заворачиваю его в овощ со всех сторон. В каждый мандарин вставляю листик петрушки.

Оригинальный салат — заливное

Приготовить для праздничного ужина подобную красоту под силу и не слишком опытной хозяйке. Однако, придется немного повозиться.

Продукты, которые нужны нам для приготовления:

  • шампиньоны — 300 гр.
  • твердый сыр 200 гр.
  • по пучку укропа и петрушки,
  • кукуруза в баночке 200 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • лук – крупная головка.
  • огурцы маринованные — 100 гр.
  • желатин один пакетик (10 гр),
  • майонез 200 грамм.

Соль добавляем по вкусу. Дополнительно понадобится прямоугольная форма, кондитерский мешок и пищевая пленка. Приступаем к готовке. Для начала заливаем желатин половиной стакана воды не слишком горячей, оставляя его растворяться.

Шинкуем лук мелко, обжариваем.

Одновременно нарезаем грибы. Можно несколько штучек оставить целыми для украшения. Выкладываем их в сковороду, доводим до готовности.

Трем сыр на терке с мелкими отверстиями.

Очищаем яйца, отделяет желток от белка. Натираем желтки на мелкой терке, белки на крупной.

Огурцы режем мелкими кубиками или тонкой соломкой.

Зелень рубим и соединяем с сыром.

Желатин можно подгореть в микроволновке 10 секунд. Добавляем его к майонезу и вымешиваем. В сырную смесь кладем 6 столовых ложек, остальное отправляем в кондитерский мешок.

Выстилаем пленкой форму. Силиконовой лопаточкой по бортику распределяем сырную массу, стараясь, чтобы стенки получились одной толщины.

Далее идут горизонтальные слои: кукуруза, огурцы маринованные, желтки, грибы с луком, белки (слегка подсоленные). Каждый слой промазываем майонезно — желатиновой смесью.

Прикрываем всё пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на 6-8 часов.

Когда салат полностью застынет, откройте пленку, выложите блюдо на тарелку. Чтобы было красивее, можно срезать переднюю стенку салатика.

На праздничный стол подавайте, украсив веточками зелени и грибами.

Кстати, подборка интересных рецептов еще есть в этой статье: Салаты с консервированными шампиньонами

Читайте также:  Диетическая тушеная рыба в мультиварке с морковкой и луком

Поделка вместо елки новогодний букет своими руками в школу, идеи с описанием

Новогодний букет в эко-стиле

Вам понадобится:

  • пихтовые ветки;
  • свеча;
  • оазис;
  • керамическая емкость;
  • нож;
  • золотистая краска;
  • игрушки на елку.

Процесс работы:

  • Отрезаем кусок оазиса, который будет соответствовать подготовленной емкости для букета. Даем оазису пропитаться водой.
  • Располагаем мокрый оазис на чаше, придавливаем его, лишние фрагменты отрезаем.
  • Посередине располагаем свечу.
  • Нарезаем крупные ветки на более маленькие, сортируем их по величине.
  • Начинаем формировать букет с нижнего яруса, используя самые большие ветки.
  • Для второго яруса берем ветки поменьше, начинаем их вставлять в оазис от центра к периферии.
  • Заполняем все пустое пространство.
  • Декорируем ветки игрушками для елки.
  • Свечу раскрашиваем акриловой краской.

Новогодний букет в чашке

Для работы понадобится:

  • чашка;
  • еловые ветки;
  • тонкая свеча;
  • проволока;
  • шишки, бусины, бутоны цветов (можно живые или искусственные) и прочий декор.

Этапы:

  1. В чашку помещаем еловые веточки в произвольном порядке, создавая букет.
  2. Бусины надеваем на проволоку, затем декорируем с их помощью букет.
  3. Дополняем композицию шишками, цветами, можно добавить звездочки аниса, сушеные кольца мандарина.

Букет из шишек

Для букета потребуется:

  • шишки;
  • бумажный скотч;
  • флористическая проволока;
  • веточки (сосна, туя или пихта);
  • цветы.

Приготовление:

  • Из веток собираем букет, скрепляем его ниткой или бумажным скотчем.
  • На основание шишек крепим проволоку.
  • Декорируем букет шишками, цветами. Можно добавить новогодний серпантин, блестки.
  • Букет перевязываем красивой ленточкой.

Букет «Новогодняя звезда»

Подготовьте:

  • нарядные еловые ветки;
  • серебристые бусины на проволоке;
  • проволока разного диаметра;
  • ножницы, секатор;
  • фиолетовая эустома;
  • розовая рафия;
  • коробочки небольшого размера;
  • декоративная бумага;
  • фиолетовые елочные шарики.

Изготовление букета:

  • Из толстой проволоки формируем силуэт пятиконечной звезды, концы скручиваем между собой.
  • Бусинами на проволоке декорируем лучи звезды, оставляя середину пустой (туда будем вставлять цветы и ветки).
  • С помощью проволоки-бульонки крепим в произвольном порядке елочные шарики.
  • Маленькие коробочки обклеиваем оберточной бумагой, перевязываем рафией.
  • В отверстие заготовки вставляем эустому. Под каркасом закрепляем ветки ели, связываем их рафией.
  • Декорируем новогодний букет в школу коробочками. Удобнее это делать при помощи флористической проволоки.
  • Подрезаем кончики цветов, и наш букет готов!

Фруктово-конфетный букет

Для вкусного и ароматного новогоднего букета понадобятся такие материалы:

Процесс создания букета:

  • В емкость налейте воды, опустите в нее елочные шары.
  • Поставьте в вазу ветки и цветы.
  • К конфетам привяжите ленточки и закрепите их на ветках.
  • Мандаринки наденьте на шпажки и добавьте их в букет. По желанию украсьте букет снежинками из бумаги.

Меню на Новый год рецепты салатов для праздничного стола